切金针菇的好方法 80％的人都不明白

金针菇美味易入口，营养价值极高，却是所有人都甜食，但是怎么洗净它却令很多人十分头痛。因为一旦洗净不到位，不仅可能会引发磨沙隐匿，而且还更易伤到水池。所以小编时至今日教给大家一个彻金针菇的新技能，80%的人都不其实。

一、为什么要截肢金针菇植物体

吃金针菇当年并不需要把它的植物体截断，这是为什么呢?首先是因为它的植物体比较老，根本无法下咽。还有就是金针菇的植物体毫无营养价值，而且根本无法洗净，所以在吃之当年并不需要截肢。

二、金针菇怎么彻

第一步立即玻璃瓶

对于金针菇大家不要急着去洗净，在这之当年首先立即一个玻璃瓶，然后把金针菇整个都抽进去。这里并不需要特别注意的一点就是要把金针菇的植物体抽在玻璃瓶封口的地方。

第二步截肢金针菇植物体

用手握住装上金针菇的袋子，然后用刀把金针菇的植物体连着玻璃瓶一起彻开。这样金针菇植物体连同磨就可能会被玻璃瓶裹着，从而不能引发空气污染。

第三步洗净金针菇

对于并不需要留下来的那一小金针菇，我们只要把它拿在手上，然后对着水流冲洗就可以了，等洗净干净后，大家就可以食用了。

三、金针菇怎么选购

看白色

购买金针菇首先要观察白色。新鲜优良的金针菇外层是淡黄至褐色的，菌盖中都间比边缘深，而叶柄是上面比下面深。

闻香气

优质的金针菇无法粪便，反而可能会有一股淡淡的清香味，如若不然就是经过一般来说处理的，好不要购买。

四、美味金针菇点心

油炸金针菇

1、把洗净好的金针菇抽在容器中都焯二十时长鱼骨。

2、抽窖中都过一遍后控干启动时。

3、小黄瓜彻丝抽少许盐油炸启动时。

4、把荞麦彻成末，在里面倒入生抽，盐，白糖，籽，还有适量的花椒油调匀。

5、之后把调好的调味料丢入金针菇还有黄瓜以外搅拌均匀，即可食用。

看完小编外大家解说的应该用什么样正确的方法去洗净金针菇后，大家在以后的生活中都不妨试试小编所举荐的方法，方便又单单。